Khi già đi nhu cầu dinh dưỡng của bạn thay đổi ra sao?

Lão hóa khiến cho cơ thể để xảy ra hàng loạt thay đổi như da mỏng hơn, mất cơ… Sự thay đổi nhu cầu dinh dưỡng có liên quan tới những biến đổi đó. Vì thế để quá trình lão hóa diễn ra bình thường, bảo vệ sức khỏe tổng thể, bạn hãy cung cấp cho cơ thể các dưỡng chất cần thiết thông qua chế độ dinh dưỡng phù hợp!

Cần nhiều chất dinh dưỡng hơn nhưng ít calo hơn

Nhu cầu calo của mỗi người hàng ngày phụ thuộc vào cân nặng, chiều cao, khối lượng cơ và mức độ hoạt động của người đó. Người lớn tuổi ít tập thể dục, di chuyển hay hoạt động cơ bắp hơn nên cơ thể cũng cần ít calo hơn người trẻ. Vì thế nếu vẫn ăn lượng calo như khi còn trẻ, cơ thể bạn sẽ tích mỡ nhiều hơn, đặc biệt là khu vực quanh bụng. Với phụ nữ sau mãn kinh điều này càng chính xác. Đây là do nồng độ estrogen suy giảm khiến cho quá trình tích trữ mỡ ở bụng được thúc đẩy.

Tuy nhiên theo các chuyên gia, dù cần ít calo hơn nhưng người lớn tuổi vẫn cần một số chất dinh dưỡng ở hàm lượng cao. Cụ thể, người già cần đảm bảo hàm lượng đủ các chất dinh dưỡng sau: Vitamin D, vitamin B12, canxi, protein…

Để cơ thể có đủ chất dinh dưỡng, chế độ ăn hàng ngày của người già nên bổ sung những thực phẩm như thịt nạc, rau, cá, trái cây… Những thực phẩm lành mạnh này sẽ không làm tăng vòng eo, trong khi vẫn cung cấp chất dinh dưỡng đầy đủ.

Cần ít sắt

Cơ thể phụ nữ sau thời kỳ mãn kinh sẽ cần ít sắt hơn, do không còn chu kỳ kinh nguyệt hàng tháng nên không bị mất máu nữa. Tuy nhiên một số vấn đề về hấp thụ vẫn có thể xảy ra, khiến một số người lớn tuổi bị thiếu sắt.

Nếu điều này xảy ra, bạn nên trò chuyện với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để có định hướng phù hợp về những thực phẩm nên ăn. Thông thường có thể bổ sung lượng sắt đã mất qua các loại rau xanh.

Giảm cảm giác thèm ăn

Đa phần người cao tuổi đều bị giảm cảm giác thèm ăn, khiến cơ thể thiếu hụt dinh dưỡng và giảm cân ngoài ý muốn. Tình trạng chán ăn cũng gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe tổng thể.

Người cao tuổi có thể chán ăn do các vấn đề như thay đổi trong hoàn cảnh sống, thay đổi khứu giác và vị giác, thay đổi về hoóc môn… Ngoài ra, các tình trạng bệnh lý, cô đơn, rụng răng, sử dụng một số loại thuốc… cũng làm giảm cảm giác thèm ăn ở người cao tuổi.

Để giải quyết điều này, người cao tuổi nên chia bữa ăn lớn thành các bữa ăn nhỏ trong ngày. Đồng thời bạn cũng nên ăn những món ăn nhẹ và lành mạnh như trứng luộc, sữa chua, hạnh nhân…

Cần bổ sung nước

Uống đủ nước sẽ giúp cho cơ thể hoạt động bình thường, điều chỉnh nhiệt độ cơ thể, giúp giữ cho các khớp được bôi trơn. Việc mất nước khiến cho sức khỏe của người già bị ảnh hưởng, thậm chí có thể phải nhập viện.

Người lớn tuổi có thể bị mất nước do nhiều nguyên do như: có nhu cầu giảm số lần đi vệ sinh, ít nhạy cảm với cảm giác khát, giải quyết tình trạng tiểu không tự chủ hoặc các vấn đề vận động… Tuy nhiên người lớn tuổi mỗi khi cảm thấy khát, tốt nhất nên bổ sung nước ngay.

Giảm khả năng hấp thụ vài chất dinh dưỡng

Khả năng hấp thụ và sử dụng các chất dinh dưỡng của cơ thể khi già đi sẽ kém hiệu quả hơn. Đây là do cơ thể sẽ giảm sản xuất các chất tiêu hóa. Ví dụ, việc hấp thụ vitamin B12 ở người lớn tuổi sẽ giảm do nồng độ axit trong dạ dày giảm. Ngoài ra, một số loại thuốc cũng có thể để làm thay đổi khả năng hấp thụ hay chuyển hóa chất dinh dưỡng của người già.

Nhìn chung khi về già, nhu cầu dinh dưỡng sẽ có sự thay đổi. Để khắc phục, bạn nên sử dụng những loại thực phẩm tốt nhất dành cho người già. Bạn cũng nên kết hợp các loại thức ăn với nhau sao cho phù hợp để cơ thể nhận được đủ dinh dưỡng mỗi ngày. Chúc bạn có một tuổi già hạnh phúc và khỏe mạnh!